ANALISIS ELASTISITAS PENAWARAN KACANG TANAH DI SUMATERA UTARA

  • Friska Juliana Simbolon UNIVERSITAS METHODIST INDONESIA
Keywords: kacang tanah, penawaran, elastisitas, Nerlove, luas areal panen, harga

Abstract

Kacang tanah adalah komoditi pangan yang memiliki nilai gizi tinggi dan lezat rasanya. Di Sumatera Utara, produksi kacang tanah belum mampu memenuhi konsumsi kacang tanah. Hal ini menyebabkan terjadinya peningkatan harga kacang tanah. Dari sisi produsen, kenaikan harga mendorong petani sebagai produsen kacang tanah untuk meningkatkan dan mengoptimalisasi areal panen tanaman kacang tanah. Tujuan dari penelitian ini adalah untuk menganalisis faktor-faktor yang mempengaruhi penawaran kacang tanah di daerah Sumatera Utara. Data yang digunakan dalam penelitian ini adalah data sekunder dengan rangkaian waktu (time series), yakni data kuartalan selama 16 tahun (tahun 1998-2013). Metode analisis yang digunakan adalah model penyesuaian parsial Nerlove berupa persamaan regresi linear berganda dengan dengan menggunakan teknik estimasi Ordinary Least Square (OLS). Hasil analisis menunjukkan bahwa variabel luas areal panen kacang tanah, harga kacang tanah, harga pupuk TSP dan penawaran kacang tanah pada periode sebelumnya berpengaruh nyata dan positif terhadap penawaran kacang tanah, sedangkan harga jagung pipilan berpengaruh nyata dan negatif terhadap penawaran kacang tanah di Sumatera Utara. Elastisitas penawaran kacang tanah terhadap harga kacang tanah itu sendiri, di Sumatera Utara bersifat inelastis baik pada jangka pendek dan jangka panjang.

Published
2019-02-21